Slavíme Den koriandru – milujete ho nebo nenávidíte?

Na 24. února připadá „svátek“ pro všechny odvážné milovníky i odhodlané odpůrce koriandru. Ano, slyšíte správně – Den koriandru, nebo spíš „I Hate Coriander Day“! 

Pokud patříte mezi ty, kteří by raději koriandr vymazali z každého jídla, dnes máte dokonalou záminku – můžete se pochlubit, že slavíte světový den své nenávisti k této bylině!

Studie prokázala, že míra nesnášenlivosti koriandru se liší podle etnického původu:

• 21 % východoasijské populace řeklo, že koriandr nemají rádi

• 17 % Evropanů koriandr nesnáší

• 14 % lidí afrického původu odpovědělo negativně

• Méně časté bylo nesnášení u skupin, kde koriandr patří do tradiční kuchyně – např. 7 % Jihoasijců, 4 % Hispanics a 3 % Blízkovýchodních obyvatel.